Geum urbanum
Geum urbanum
| Geum urbanum | |
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Classification scientifique | |
| Royaume: | Plantae |
| Clade : | Trachéophytes |
| Clade : | Angiospermes |
| Clade : | Eudicots |
| Clade : | Rosides |
| Ordre: | Rosales |
| Famille: | Rosacées |
| Genre: | Geum |
| Espèce: | G. urbanum |
| Nom binomial | |
| Geum urbanum | |
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Geum urbanum s'hybride assez régulièrement avec Geum rivale ( poules d' eau), car ils sont étroitement liés et se produisent ensemble. En fait, le phénomène est si visible que les hybrides étaient autrefois traités comme une espèce, appelée Geum intermedium Ehrh.
Atteignant généralement une hauteur comprise entre 20 et 60 cm, la benoîte des bois fleurit entre mai et août, et ses fleurs mesurent 1 à 2 cm de diamètre et ont cinq pétales jaune vif. Les fleurs hermaphrodites sont parfumées et pollinisées par les abeilles. Les fruits ont des bavures, qui sont utilisées pour se disperser en se faisant prendre dans la fourrure de lapins et d'autres animaux. Les racines contiennent le composé eugénol qui est également présent dans les clous de girofle et sont utilisés comme épice dans les soupes et aussi pour aromatiser la bière.
Dans le folklore
Dans le folklore, la poule des bois est crédité du pouvoir de chasser les mauvais esprits et de se protéger contre les chiens enragés et les serpents venimeux. Il était associé au christianisme parce que ses feuilles poussaient par trois et ses pétales par cinq (rappelant respectivement la Sainte Trinité et les Cinq Plaies). Astrologiquement, on disait qu'il était gouverné par Jupiter.
En phytothérapie
Les herboristes utilisent la poule des bois pour traiter diverses maladies, mais il n'y a aucune preuve scientifique qu'elle présente un avantage.
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