Ocimum tenuiflorum
Ocimum tenuiflorum
| Ocimum tenuiflorum | |
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Classification scientifique | |
| Royaume: | Plantae |
| Clade : | Trachéophytes |
| Clade : | Angiospermes |
| Clade : | Eudicots |
| Clade : | Astérides |
| Ordre: | Lamiales |
| Famille: | Lamiacées |
| Genre: | Ocimum |
| Espèce: | O. tenuiflorum |
| Nom binomial | |
| Ocimum tenuiflorum | |
| Synonymes | |
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Ocimum tenuiflorum (synonym Ocimum sanctum), commonly known as holy basil or tulsi, is an aromatic perennial plant in the family Lamiaceae. It is native to the Indian subcontinent and widespread as a cultivated plant throughout the Southeast Asian tropics.
Tulsi est cultivé à des fins de médecine religieuse et traditionnelle, et pour son huile essentielle. Elle est largement utilisée comme tisane, couramment utilisée dans l'Ayurveda, et a une place dans la tradition Vaishnava de l'hindouisme, dans laquelle les fidèles pratiquent un culte impliquant des plantes ou des feuilles de basilic sacré.
La variété d' Ocimum tenuiflorum utilisée dans la cuisine thaïlandaise est appelée basilic sacré thaïlandais (thaï: กะเพรา kaphrao ), ce n'est pas la même chose que le basilic thaïlandais, qui est une variété d' Ocimum basilicum .
Morphologie
Holy basil is an erect, many-branched subshrub, 30–60 cm (12–24 in) tall with hairy stems. Leaves are green or purple; they are simple, petioled, with an ovate, up to 5 cm (2.0 in)-long blade, which usually has a slightly toothed margin; they are strongly scented and have a decussate phyllotaxy. The purplish flowers are placed in close whorls on elongated racemes.
The three main morphotypes cultivated in India and Nepal are Ram tulsi (the most common type, with broad bright green leaves that are slightly sweet), the less common purplish green-leaved (Krishna tulsi) and the common wild vana tulsi.
Origin and distribution
DNA barcodes of various biogeographical isolates of tulsi from the Indian subcontinent are now available. In a large-scale phylogeographical study of this species conducted using chloroplast genome sequences, a group of researchers from Central University of Punjab, Bathinda, have found that this plant originates from North-Central India.
This basil has now escaped from cultivation and has naturalised into a cosmopolitan distribution.
Significance in Hinduism
Les feuilles de Tulsi font partie du culte de Vishnu et de ses avatars et de quelques autres divinités, y compris Krishna et Rama, et d'autres divinités mâles Vaishnava, telles que Hanuman et certains brahmanas. Tulsi est une plante sacrée pour les hindous et est vénérée comme l'avatar de Lakshmi. Traditionnellement, le tulsi est planté au centre de la cour centrale des maisons hindoues ou peut être cultivé à côté des temples Hanuman.
L'éclairage rituel des lampes chaque soir pendant Kartik comprend le culte de la plante tulsi , qui est considérée comme de bon augure pour la maison. Les Vaishnavas utilisent traditionnellement des perles de prière hindoues fabriquées à partir de tiges ou de racines de tulsi , qui sont un symbole important de l'initiation. Ils ont une association si forte avec Vaishnavas, que les adeptes de Vishnu sont connus comme "ceux qui portent le tulsi autour du cou".
Tulsi Vivah est un festival cérémoniel exécuté à tout moment entre Prabodhini Ekadashi (le 11e ou 12e jour lunaire de la quinzaine lumineuse du mois hindou de Kartik) et Kartik Poornima (la pleine lune du mois). Le jour varie selon les régions.
Les usages
Tulsi (Sanskrit: -Surasa) a été utilisé dans les pratiques de l'Ayurveda et du Siddha pour son traitement supposé des maladies. Pendant des siècles, les feuilles séchées ont été mélangées avec des céréales stockées pour repousser les insectes.
Composition chimique
Certains des constituants phytochimiques du tulsi sont l'acide oléanolique, l'acide ursolique, l'acide rosmarinique, l'eugénol, le carvacrol, le linalol et le β-caryophyllène (environ 8%).
L' huile essentielle de Tulsi se compose principalement d'eugénol (~ 70%), de β-élémène (~ 11,0%), de β-caryophyllène (~ 8%) et de germacrène (~ 2%), le reste étant composé de divers composés traces, principalement terpènes.
Séquence génomique
Le génome de la plante tulsi a été séquencé et signalé comme un projet, estimé à 612 méga bases, avec des résultats montrant des gènes pour la biosynthèse des anthocyanes chez Shyama Tulsi , l'acide ursolique et l'eugénol chez Rama Tulsi .
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